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台東郎,湘西妹,東之湘名打這來;
酒釀香,臘肉香,咖啡從此更飄香!


東之湘這名字怎麼來的?
其實不用想得太複雜,不過就是兩個地名加上兩個人,一個東邊一個西邊,一個男的一個女的...that's it!

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燻臘肉?做酒釀?好像是湘西人與生就具來的本事,沒錯!有機會來家裡嚐嚐看道地的蒜苗臘肉和酒釀湯圓就知道什麼叫辣的到位?香的自然?

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言歸正傳,因為喜歡咖啡香,相信自己對咖啡的敏銳度,所以想要做自己的咖啡,圓一個自己對咖啡的夢...東之湘咖啡的故事就要從這裡開始寫起...

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